Food

APPETIZER & TAPAS

  • Olive, Taralli, Mandorle 2,5€ cad.

  • Focaccia 3€

  • Crudo di Parma 18 mesi taglio Barese 5€

  • Aperitivo alla Barese 14€

    Focaccia, prosciutto crudo alla barese, stracciatella, olive baresane, taralli
    Focaccia, prosciutto, stracciatella, local olives, taralli

  • Aperitivo Iberico 25€

    Jamòn Iberico de belota, Chorizo, Croquetas de jamón, Olive Iberiche
    Iberian jamón de bellota, Chorizo, Croquetas de jamón, Iberica olives

  • Aperitivo Japan (dalle 19.00 alle 21.00) 28€

    16pz Sushi mix (nigiri, uramaki, hosomaki, crispy rice)
    16pcs Sushi mix (nigiri, uramaki, hosomaki, crispy rice)

  • Cicchetti Veneziani 10€

    4pz finger food in stile veneziano a discrezione dello chef
    4pcs Venetian style finger food at the chef's proposal

  • Baccalà Mantecato con Sgagliozza 10€

    4pz Baccala' mantecato con sgagliozza croccante e pomodoro secco
    4pcs Creamed cod with crispy sgagliozza and dried tomato

  • Crostino burro e sarde 10€

    Burro e sarde iberiche
    Cereal bread, butter and Iberian sardines

  • Degustazione Mini Burger
    Mini Burger Tasting     15€

    3PZ MINI BURGER:
    -MANZO, SCAMORZA AFFUMICATA, CIPOLLA CARAMELLATA
    -POLLO, AVOCADO E SCAMORZA AFFUMICATA
    -CAPOCOLLO CHIPS DI ZUCCHINE E STRACCIATELLA
    3PCS MINI BURGER:
    -BEEF, SMOKED SCAMORZA, CARAMELIZED ONION
    -CHICKEN, AVOCADO AND SMOKED SCAMORZA
    -CAPOCOLLO COURGETTES CHIPS AND STRACCIATELLA

TAGLIERI

  • Dall’orto
    From vegetables garden     12€

    Melanzane, peperoni e zucchine grigliate, lattuga scottata, carote di S.Vito cbt e falafel (V)
    Grilled aubergines, peppers and courgettes, seared lettuce, S.Vito cbt carrots and falafel

  • Selezione di Formaggi e Latticini
    Selection of cheeses and latticini     15€

    Selezione di formaggi e latticini serviti con crackers artigianali
    Selection of apulian cheeses and latticini served with artisanal crackers

  • Jamon Iberico di bellota 20€

    Prosciutto iberico tagliato a mano 50gr
    Hand-cut Iberian jamon 50gr

  • Salumi e Formaggi
    Cold cuts and cheeses     24€

    Selezione di salumi e formaggi serviti con crackers artigianali
    Selection of cold cuts and cheeses served with artisanal crackers

main

  • Avocado Hummus Toast 9€

    Crema di avocado, hummus di ceci, pomodori secchi
    Avocado sauce, chickpea hummus, dried tomatoes

  • Cobb Salad 12€

    misticanza, peperoni, cetrioli, avocado, pollo, bacon, uova sode e feta
    mixed salad, peppers, cucumbers, avocado, chicken, bacon, hard boiled eggs and feta

  • Battuta di Fassona Piemontese 14€

    Tartare di eccellente carne magra piemontese, condita con salsa verde, chutney di pomodorini, tuorlo marinato ed insalata di puntarelle e olive
    Excellent Piedmont lean meat tartare, seasoned with green sauce, cherry tomato chutney, marinated egg yolk and puntarelle and olive salad on side

  • Club Sandwich 14€

    Pollo, maionese, bacon, uova ed insalata
    Chicken, mayonnaise, bacon, eggs and salad

  • Polpo con Baba Ganoush 15€

    Tentacoli di polpo cotti a bassa temperatura serviti con Baba Ganoush e senape all'arancia
    Slow Cooked Octopus Tentacles Served with Baba Ganoush and Orange Mustard

  • Spring Salmon 15€

    Lingotto di salmone cotto a bassa temperatura con insalatina fresca di verdure di stagione e crema di avocado
    Salmon fillet cooked at low temperature with fresh seasonal vegetable salad and avocado sauce

DESSERT

  • Frollini Artigianali 4€

    Homemade biscuits

  • Cioccolato di Modica al sale 5€
  • Tiramisù 7€

    Homemade Tiramisù

  • Selezione di Formaggi Pugliesi con confetture 8€

    Selection of Apulian Cheeses served with Jams

  • Servizio 2€

    dall'arrivo al saluto finale, sarete seguiti e coccolati dal nostro personale, potrete chiedere calici idonei al vostro vino o drink, assaggi, materiali monouso, informazioni didattiche sui nostri vini, tutto questo godendo della vista mare più esclusiva della città di Bari
    from the arrival to the final greeting, you will be followed and pampered by our staff, you can ask for glasses suitable for your wine or drink, tastings, disposable materials, educational information on our wines, all this while enjoying the most exclusive sea view of the city of Bari

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